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醉虾的做法和调料(浙江醉虾的做法和调料)
2024-06-09 19:40

醉虾的做法和调料(浙江醉虾的做法和调料)

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1、醉虾的做法步骤 白虾洗干净,用凉白开冲洗 2. 葱姜切末 3. 醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可,鲜酱油两勺,白糖,醋,葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油,没有固定配比,自己决定口味好了就成 4. 倒入白虾,盖上盘子以防虾乱跳,十分钟即可 5. 汁水要稍微调多一点,稍稍把虾。

2、醉虾的做法 准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克 请点击输入图片描述 2.准备100克河虾 请点击输入图片描述 3.将准备的材料倒入碗中,搅拌均匀 请点击输入图片描述 4.倒入白酒100ml,腌制30分钟即可 请点击输入图片描述

3、第一步:首先将鲜活的虾挑去死掉的不用,然后反复地用清水冲洗干净,可以稍微的剪虾枪、须、脚。

4、东台醉虾的做法 主料 鲜虾 300g 辅料 食用油 适量 蒜 1瓣 姜 2片 干辣椒 1根 香葱 少许 白糖 3g 鸡精 2g 酱油 10g 黄酒 适量 香醋 8g 麻油 适量 十三香 适量 步骤 准备好材料。

5、制作:将活河虾洗净,放入有盖的盘内。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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